八面曲屏

“牛肉滋补是众所周知的事情，牛肉的做法也不断推陈出新，但是唯独清炖才能更好的保存牛肉的原汁原味！中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、消水肿的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉的好处真是数不胜数噢……”用料
主料

牛肋条1500克
辅料
葱一根
山楂干适量
桂皮2克
八角3个
姜三片
料酒150毫升
辣椒3个
盐2.5小勺
生抽50毫升
老抽少许
清炖牛肋条 电压力锅版的做法
1.
牛肉清洗干净，或水泡3小时，泡出血水

2.
入冷水锅煮至出浮沫

3.
边开锅边撇干净浮沫

4.
很清爽啦干净啦

5.
准备辅料佐料！

6.
捞出焯过的牛肉放进电压力锅内胆中

7.
加入所有辅料

8.
加开水没过牛肉

9.
选九阳电压力锅的蹄筋档位，等着熟了

10.
出锅啦

11.
清汤炖牛肉原汁原味！没有过多颜色，没有过多的佐料！满口香噢！