永远的信徒

“冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。”用料
主料

冬瓜500克

蚝油1.5汤匙

淀粉5克

盐1克
辅料
水150毫升
大蒜半个
葱少许
蚝油冬瓜的做法
1.
冬瓜去皮去瓤，切小块

2.
蒜剁成泥，葱切碎备用

3.
蒜蓉放入油锅爆香

4.
放入冬瓜翻炒

5.
加入1.5勺蚝油翻炒均匀

6.
加入1克盐翻炒均匀

7.
加入水大火烧开，盖上盖子焖烧五分钟

8.
烧的时间调好水淀粉

9.
倒入锅中翻炒

10.
大火收汁