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标题: [转帖] 蒜香虾[13P] [打印本页]

作者: hguygre 时间: 2017-8-19 21:44 标题: 蒜香虾[13P]

用料
主料

明虾500克
辅料
葱适量
蒜头4瓣
姜1小块
料酒2茶匙
酱油1茶匙
蒜香虾的做法
1.
备好一份明虾去虾线备用。

2.
剁切好葱姜蒜。

3.
再调配料酒及酱油，用量按个人口味来定。

4.
将虾还有蒜姜下锅。

5.
再将调好的酱汁加入。

6.
选择排骨及红烧模式，机子的定时为25分钟，当烹饪到15分钟的时候就可以了。

7.
这样子一份红烧明虾就完成了。

8.
最后加入香葱提鲜。

9.
这样子一份适合老人或是牙口不好的朋友红烧菜就完成了。

烹饪技巧
用剪刀能轻松去掉虾线。

作者: 饼大了 时间: 2017-8-19 23:10

可以尝试一下茶叶虾，特好吃。

作者: cqdr 时间: 2017-8-20 00:07

蒜香虾做法简单，色泽漂亮，不知道味道如何，楼主的虾感觉应该先处理下虾线，背上再划一刀，应该更入味。

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