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标题: [转帖] 鲜虾烧白菜[12P] [打印本页]

作者: fsgaigg 时间: 2017-8-19 19:09 标题: 鲜虾烧白菜[12P]

“家常菜---鲜虾烧白菜。鲜虾味道鲜美，白菜营养丰富，两种食材互相搭配煮出的味道很不错。”用料
主料

白菜250克

虾6只

猪肉100克
辅料
油3勺
盐少量
味极鲜酱油1勺
葱少量
鲜虾烧白菜的做法
1.
白菜洗净控水切成小片。

2.
猪肉切片，葱切碎。

3.
虾洗净剪掉虾须。

4.
热锅凉油加入猪肉煸炒。

5.
加入葱碎炒香后加入白菜翻炒。

6.
加入一勺味极鲜酱油翻炒均匀。

7.
白菜炒至八成熟，炒出一些水分，加入虾翻炒。入锅白菜不出水可加入少量水。

8.
炒至虾熟透，加入盐调匀即可。

烹饪技巧
白菜炒时会出水，如果白菜比较干不出水，可以加入少量的水。

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