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泡菜海鲜豆腐煲[16P]
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作者:
grekh889
时间:
2017-8-19 10:48
标题:
泡菜海鲜豆腐煲[16P]
“韩式料理其实都挺喜欢吃的，在餐馆里吃过泡菜豆腐煲，一起想自己试试。加上海鲜，终于是做了一锅，非常好吃，很下饭。”用料
主料
豆腐300克
五花肉100克
虾10只
鱿鱼2条
白贝200克
辣白菜200克
蘑菇100克
辅料
料酒1汤匙
韩式辣酱1汤匙
大葱1段
油适量
泡菜海鲜豆腐煲的做法
1.
备材料
2.
海鲜材料
3.
豆腐稍焯一下水
4.
五花肉切薄片；大葱切段，蘑菇去根部洗净；备好泡菜
5.
白贝浸泡后冲刷干净；虾煎去虾须挑去虾肠等；鱿鱼去皮切片打花刀
6.
将水烧开倒入料酒，然后加呚鱿鱼焯至卷起来即捞出
7.
炒锅热油，放五花肉小火炒出油，淋少许料酒
8.
加入辣白菜炒出香味
9.
加入适量清水烧开
10.
辣酱用汤水调开倒入锅中，放入豆腐
11.
放入虾、白贝和蘑菇和大葱煮开2分钟
12.
放入鱿鱼卷再煮开就做好啦
13.
非常非常好吃，以盛到火锅炉或砂煲里上桌
烹饪技巧
食材随便选择也无所谓。
作者:
zw073300
时间:
2017-8-19 16:31
颜色不错，很有食欲，应该很鲜
作者:
liubo11088
时间:
2017-8-24 00:46
不知道好吃不。。。
作者:
lfimelicc1
时间:
2017-8-24 01:11
这韩国的酸白菜真的好红··看着很火鸡面一个感觉了··
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