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标题: [转帖] 茄子肉末[8P] [打印本页]

作者: resistr 时间: 2017-8-15 13:55 标题: 茄子肉末[8P]

主料

茄瓜一个

肉末适量
辅料
盐适量
油适量
生抽适量
烧烤孜然粉适量
蒜头适量
白糖适量
茄子肉末的做法
1.
备好肉末（盐油生抽白糖）

2.
准备好小辣椒哟

3.
茄子切开，对半，放在盐与孜然（撒均匀点啊，不要像我这样，哈哈）这个过程可以开火烧水喇

4.
上锅大火清蒸6分钟左右就可以了（一定要大火啊）

5.
这时候可以蒜头辣椒片炒肉末了……

6.
肉末可以，茄子蒸好后，把肉末放在表面上，哈哈……别以为可以吃咯，还有最后一步呢

7.
最后一步，烧油，滚烫滚烫的油淋在肉末茄子上，哈，大功告成！

烹饪技巧
下次可以放点青椒，颜色更好看呢！
如果你喜欢，赶紧动起来吧！

作者: 饼大了 时间: 2017-8-19 23:29

经常吃，不错😊，得学学

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