标题:
[转帖]
卡通儿童餐[26P]
[打印本页]
作者:
wehzpus
时间:
2017-7-31 12:21
标题:
卡通儿童餐[26P]
“给小朋友做饭菜,妈妈不但需要动手,还得需要动脑筋。要考虑食材搭配的营养,口味,是否好消化,还要有颜值,有趣味。这款算是改良的蛋包饭~这里面有她爱吃的烤紫菜、酱油炒饭、鸡蛋饼,也有她平时不爱吃的青豆和胡萝卜,但是隐藏在“香肠玉米草丛中”,再摆出萌萌的两只小老鼠的造型,她都给吃光啦~”用料
主料
大米适量
什锦菜40克
鸡蛋1个
烤紫菜1片
香肠半根
奶酪片半片
辅料
植物油1勺
盐半勺
生抽少许
卡通儿童餐的做法
1.
我用的是黑龙江五常产的“没想稻”大米,做出的米饭非常晶莹Q弹,用来做米饭、炒饭或者便当造型都是棒棒哒
2.
用量杯称出适量的米
3.
冷水中淘洗几次,按刻度加适量的水,浸泡十分钟左右。因为这种袋装的本身已经淘洗干净了,所以简单洗两次就可以了。
4.
选择正常的软硬度,启动米饭程序,完成后断电,不开盖稍焖十分钟
5.
用锅铲或筷子拨适量米饭到深碗中稍晾凉
6.
准备好什锦菜。如果没有,可以按个人喜好准备青豆、胡萝卜丁、玉米粒或者西兰花等时蔬
7.
鸡蛋加盐打散,热锅热油,倒入平底不粘锅内,小火摊成饼,取出晾凉
8.
将用来做寿司的烤紫菜放在砧板上,将一个大小合适的盘子倒扣在上面,用小刻刀沿四周划一圈,去掉多余的部分后,铺在大盘内
9.
将做好的鸡蛋饼放在中间
10.
用裱花嘴或其他圆形切花工具,模仿奶酪的样子,刻出图案
11.
取适量米饭,在热锅热油中加少许酱油,炒匀后盛出稍晾凉
12.
取适量酱油炒饭,放入保鲜膜中,捏出小鼠头部的形状
13.
同样的操作,在中间用指肚压一下,形成耳朵的形状
14.
在盘中选择恰当位置摆好
15.
另取适量酱油炒饭,按照同样操作,捏出大小合适的身体
16.
摆在盘中头部下方
17.
白色的小鼠也这样做出头部、耳朵和身体
18.
热锅热油,将什锦菜和切碎的香肠丁放入锅中,加少许盐翻炒均匀
19.
盛出用小勺舀到盘中
20.
切火腿片,用剪刀将刚才裁下来的烤紫菜剪成耳朵的轮廓,胡须,眼睛和腿部轮廓
21.
将一小段香肠用小刻刀切出心形,摆在两只小鼠之间,并为小鼠搓两条手臂,做出捧心的样子
22.
用牙签在奶酪片上画小圆圈,然后用镊子将“珠子”摆在白色小鼠的颈部,做成项链。同时为另一只小鼠剪出颈部蝴蝶结就可以了
烹饪技巧
小鼠的耳朵内部可以涂少许千岛酱,这样耳朵造型更立体一些。但是我家小朋友不喜欢,我就没用。
作者:
kimhuang
时间:
2017-8-1 11:07
真舍不得吃掉这两个小老鼠,太有爱了。以后给孩子做饭有参考了。
作者:
nt19820728
时间:
2017-8-2 00:57
这手工真是厉害,可以看出对孩子是真的很用心了。
作者:
leeleleele
时间:
2017-8-2 19:03
创意不错,秀色可餐
作者:
kwkaka
时间:
2017-8-3 11:50
这样的小孩子会舍不得吃!
作者:
lfimelicc1
时间:
2017-8-4 23:01
大大的体现了对下一代的爱心,捏这俩老鼠也是蛮费心和有创意的
作者:
cw19820123
时间:
2017-8-5 15:07
看起来好诱人,我家小朋友一定爱吃,做来试试。
作者:
bbttksj
时间:
2017-8-5 20:52
这个真的是很好的一个方法来哄孩子吃饭
欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://23.225.172.85/luntan/)
Powered by Discuz! 7.2