Ban to Visit(禁访)
“说句实在话,有些菜必须用猪肉来做,比如红烧肉,比如梅菜扣肉,再比如珍珠丸子。换了肉总是感觉不那么好吃。 红烧肉可以不吃,梅菜扣肉也可以不吃,珍珠丸子怎么办呢,女儿点这个菜已经好几天了,变通一下吧,用羊肉做一次试试看。为了保证万一不好吃有替补的方法,米妈在每个丸子里面放了一颗鹌鹑蛋,万一孩子们不吃羊肉丸子,鹌鹑蛋可以顶一下,不至于没有东西可吃。 跟女儿商量说做成带汤的丸子行不行,人家说不成,就要带米的丸子,还要求妈妈用羊肉做。米妈也只好下手了。 结果很不错,羊肉珍珠丸子吃起来比米妈想象的味道要好,纳米吃了三个,有意思的是,这孩子说什么也不吃里面的鹌鹑蛋,就吃肉和米。说这个鹌鹑蛋没有那个酸酸甜甜的好吃。呵呵,只要吃了就成!”
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“孩子每次吃紫薯时总有挑剔的时候,当妈的可是费劲了心思,总想让他吃一些,话说紫薯富含铁,硒元素和花青素,给人体补充了一定的热量,被称为"抗癌之王",是人体不可缺少的粗粮之一,今天改良一下作法,加了一些糯米和紫薯一起,嚼劲十足,不错,孩子说很好吃,一下子吃了5个,哈哈”
““外表看来,我是一颗普通的珍珠丸子。其实我内心丰富,是一颗不平凡的珍珠丸子。”——哈哈,今天的珍珠丸子,超级好吃。一口咬下去,满嘴都是香味。口感丰富,肉的鲜嫩多汁,土豆的软糯香滑,还有蛋黄碎的鲜美。 冬天相对多吃点蒸制的食物,不容易上火。而且要均衡营养,尽量的多吃蔬菜和水果。”