gseswafe

用料
主料

三文鱼100克

豌豆150克

香菇4朵
辅料
色拉油适量
酱油1茶匙
料酒2茶匙
双蔬三文鱼的做法
1.
备好所用食材。

2.
锅里加水将青豆下锅先焯至熟。

3.
再将香菇改刀下锅同煮一下。

4.
平底锅里加少许油，将三文鱼切丁下锅煎制。

5.
再将焯好的青豆及香菇回锅。

6.
加适量料酒及酱油拌至食材挂味即可。

7.
这样子一份三文鱼时蔬菜就完成了。









烹饪技巧
煎三文鱼的时候火候不要太大，中小火就可以。

cmyky100

三文鱼一般都是生吃，煎着吃看起来也不错，有空试试，呵呵！

shootall

卖相是还可以，但调料略显简单，味道比较寡淡