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[转帖] 双蔬三文鱼[11P]

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双蔬三文鱼[11P]

用料
主料

三文鱼100克

豌豆150克

香菇4朵
辅料
色拉油适量
酱油1茶匙
料酒2茶匙
双蔬三文鱼的做法
1.
备好所用食材。

2.
锅里加水将青豆下锅先焯至熟。

3.
再将香菇改刀下锅同煮一下。

4.
平底锅里加少许油,将三文鱼切丁下锅煎制。

5.
再将焯好的青豆及香菇回锅。

6.
加适量料酒及酱油拌至食材挂味即可。

7.
这样子一份三文鱼时蔬菜就完成了。









烹饪技巧
煎三文鱼的时候火候不要太大,中小火就可以。
本帖最近评分记录
  • ysl1978821 金币 +6 很好看,很营养! 2017-8-21 23:59

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三文鱼一般都是生吃,煎着吃看起来也不错,有空试试,呵呵!

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卖相是还可以,但调料略显简单,味道比较寡淡

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