hguygre 发表于 2017-8-19 21:44   只看TA 1楼
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[转帖] 蒜香虾[13P]

用料
主料

明虾500克
辅料
葱适量
蒜头4瓣
姜1小块
料酒2茶匙
酱油1茶匙
蒜香虾的做法
1.
备好一份明虾去虾线备用。

2.
剁切好葱姜蒜。

3.
再调配料酒及酱油,用量按个人口味来定。

4.
将虾还有蒜姜下锅。

5.
再将调好的酱汁加入。

6.
选择排骨及红烧模式,机子的定时为25分钟,当烹饪到15分钟的时候就可以了。

7.
这样子一份红烧明虾就完成了。

8.
最后加入香葱提鲜。

9.
这样子一份适合老人或是牙口不好的朋友红烧菜就完成了。









烹饪技巧
用剪刀能轻松去掉虾线。
本帖最近评分记录
  • ysl1978821 金币 +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2017-8-20 22:18
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饼大了 发表于 2017-8-19 23:10   只看TA 2楼
可以尝试一下茶叶虾,特好吃。
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cqdr 发表于 2017-8-20 00:07   只看TA 3楼
蒜香虾做法简单,色泽漂亮,不知道味道如何,楼主的虾感觉应该先处理下虾线,背上再划一刀,应该更入味。
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