demottthj 发表于 2017-8-19 20:52   只看TA 1楼
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[转帖] 各种沙拉[7P]


“用酸奶代替沙拉酱做成沙拉会更健康哦,低脂美味又营养,多吃也不用担心热量高哦。”
食材明细


酸奶水果沙拉的做法步骤

  • 1
    准备好材料

  • 2
    清水洗净

  • 3
    切成小丁

  • 4
    挤入一点柠檬汁里面拌匀,防止水果氧化变色

  • 5
    面包也切丁

  • 6
    加入说过里面,倒入酸奶拌匀即可

小窍门
加入柠檬汁可以防止水果变色

[ 本帖最后由 ysl1978821 于 2017-8-20 22:06 编辑 ]
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  • ysl1978821 金币 +6 感谢分享,论坛有您更精彩! 2017-8-20 22:07
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demottthj 发表于 2017-8-19 20:54   只看TA 2楼

各种沙拉[8P]


“一款及其快手的低脂沙拉,是一款酸甜的开胃菜,适合于节后清理肠胃减轻负担”
食材明细


橙肉沙拉的做法步骤

  • 1
    准备材料,苦菊用淡盐水浸泡后洗净

  • 2
    起锅放水,放入葱姜、鸡胸肉,大火煮开煮至用筷子能插透,稍微一焖,即可捞出

  • 3
    捞出的鸡胸肉放入冰水浸泡至凉,捞出鸡肉撕成条,放入大碗中

  • 4
    橙子削掉外皮,

  • 5
    一半切块放入鸡肉中,另一半捏汁淋在鸡肉上,撒上适量的盐、黑胡椒碎

  • 6
    核桃仁用平底锅小火烘出香味,掰碎后放入碗中,倒入橄榄油拌匀

  • 7
    拌匀后即可上桌

小窍门
如果有红肉的柚子,颜色会更加漂亮,酸甜可口的沙拉
使用的厨具:平底锅

[ 本帖最后由 ysl1978821 于 2017-8-20 22:04 编辑 ]
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demottthj 发表于 2017-8-19 20:55   只看TA 3楼

芝香蔬菜沙拉[7P]


“非常简单的一款蔬菜沙拉,完全可以根据自己喜好和手边的食材,用食材的颜色交错搭配,酱汁用丘比的焙煎芝麻口味的沙拉汁,吃的时候浇在蔬菜上即可,方便省事。”
食材明细
  • 绿生菜 一棵
  • 红生菜 一棵
  • 红椒 一个
  • 黄瓜 一根
  • 熟土豆 半个
  • 西红柿 1/2个
  • 焙煎芝麻沙拉汁 适量


芝香蔬菜沙拉的做法步骤

  • 1
    准备材料,西红柿忘记摆上,青椒和奶酪由于盘子太小,也没用上

  • 2
    所有的蔬菜清洗干净,沥干水分,熟土豆趁热浇上少许的沙拉汁,便于入味

  • 3
    2种颜色的生菜切条,颜色交错摆放在盘中

  • 4
    黄瓜去皮切圆片摆在盘中,土豆片摆放在盘中

  • 5
    红柿子椒切圈、西红柿切片,颜色交错摆放盘中

  • 6
    吃的时候淋上沙拉汁

小窍门
没有任何技术含量,所有的食材处理干净后,按颜色搭配即可,丘比的沙拉汁就好在这里,直接拌菜,厨房新手一样可以做大餐。我准备的材料比较多,其余的材料全部切碎装大盆,淋上沙拉汁拌匀了直接吃。
使用的厨具:煮锅
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