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| fsgaigg 发表于 2017-8-19 19:09 只看TA 1楼 |
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[转帖] 鲜虾烧白菜[12P] “家常菜---鲜虾烧白菜。鲜虾味道鲜美，白菜营养丰富，两种食材互相搭配煮出的味道很不错。”用料主料  白菜250克  虾6只  猪肉100克 辅料 油3勺 盐少量 味极鲜酱油1勺 葱少量 鲜虾烧白菜的做法 1. 白菜洗净控水切成小片。  2. 猪肉切片，葱切碎。  3. 虾洗净剪掉虾须。  4. 热锅凉油加入猪肉煸炒。  5. 加入葱碎炒香后加入白菜翻炒。  6. 加入一勺味极鲜酱油翻炒均匀。  7. 白菜炒至八成熟，炒出一些水分，加入虾翻炒。入锅白菜不出水可加入少量水。  8. 炒至虾熟透，加入盐调匀即可。      烹饪技巧 白菜炒时会出水，如果白菜比较干不出水，可以加入少量的水。 |
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