guisegw45 发表于 2017-8-19 10:52   只看TA 1楼
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[转帖] 沙茶酱花螺[14P]

“花螺个小,但肉质Q弹有任性,吃起来非常美味。。。”用料
主料

花螺250克
辅料
姜片适量
香葱适量
料酒1汤勺
生抽1汤勺
沙茶酱0.5汤勺
盐0.5勺
沙茶酱花螺的做法
1.
食材:花螺(已清洗)、姜片、香葱

2.
将已清洗好的花螺下入清水锅中。

3.
接着,搁入姜片,加1汤勺料酒。

4.
焯开,捞出。

5.
烧锅加2汤勺油烧热,下入焯好的花螺翻炒一下。

6.
然后,加1汤勺生抽。

7.
加0.5汤勺沙茶酱。

8.
加0.5勺盐。

9.
调味炒匀。

10.
最后,搁入香葱,即成。








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