guisegw45 发表于 2017-8-19 10:52 只看TA 1楼 |
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[转帖] 沙茶酱花螺[14P] “花螺个小,但肉质Q弹有任性,吃起来非常美味。。。”用料主料 ![]() 花螺250克 辅料 姜片适量 香葱适量 料酒1汤勺 生抽1汤勺 沙茶酱0.5汤勺 盐0.5勺 沙茶酱花螺的做法 1. 食材:花螺(已清洗)、姜片、香葱 ![]() 2. 将已清洗好的花螺下入清水锅中。 ![]() 3. 接着,搁入姜片,加1汤勺料酒。 ![]() 4. 焯开,捞出。 ![]() 5. 烧锅加2汤勺油烧热,下入焯好的花螺翻炒一下。 ![]() 6. 然后,加1汤勺生抽。 ![]() 7. 加0.5汤勺沙茶酱。 ![]() 8. 加0.5勺盐。 ![]() 9. 调味炒匀。 ![]() 10. 最后,搁入香葱,即成。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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