xt1234 发表于 2017-8-7 13:01 只看TA 1楼 |
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[转帖] 龙眼红枣补血茶[7P] 工艺:煮难度:初中水平 人数:2人份 口味:甜味 准备时间:5分钟 烹饪时间:<10分钟 “红枣历来有补血养气的功能,桂圆的营养价值也极高,含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B及酒石酸,营养很丰富。只是桂圆不能一次性吃多了,不然会有点上火、” 主料:龙眼3到4个红枣8片甘草5片山楂脯6片 辅料:桂圆酱1勺玫瑰花4朵白兰地1瓶盖冰糖4小块枸杞10粒 龙眼红枣补血茶的做法 1.取一个小锅,加入龙眼,山楂片,甘草片,红枣片 ![]() 2.加入一勺桂圆酱,少量冰糖 ![]() 3.锅中加入适量开水,放在电磁炉上煮至,煮个5到10分钟即可 ![]() 4.取容器,容器中放入少量粉红玫瑰花,加入一瓶盖白兰地,提香的 ![]() 5.把煮好的龙眼茶,倒入容器中。再加入少量枸杞即可 ![]() ![]() ![]() 烹饪技巧 1、煮好的红枣茶要趁热喝,煮茶的材料也要一起吃掉。 2、经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。 3、孕妇还应少吃桂圆。这是因为桂圆干温大热,一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。妇女怀孕后大多阴血偏虚,阴虚则滋生内热,因此往往有大便干燥、口干胎热、肝经郁热的症状。祖国医学一贯主张怀孕前清热凉血。桂圆干温大热,孕妇食之不仅不能保胎,反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。 |
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