laguygrs 发表于 2017-8-24 07:22 只看TA 1楼 |
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[转帖] 海鲜桑拿蒸[16P] 用料主料 ![]() 鱿鱼200克 ![]() 海虾200克 ![]() 海虹200克 辅料 面球2个 老陈醋适量 春菜适量 龙骨300克 食用油适量 盐适量 海鲜桑拿蒸的做法 1. 好丰富的食材 ![]() 2. 鱿鱼去墨去眼睛 ![]() 3. 鱼骨去除,其他食材分别洗净; ![]() 4. 起锅,龙骨先入锅煲汤底; ![]() 5. 海虹海虾等海鲜码放到蒸屉上; ![]() 6. 摆满一盘 ![]() 7. 上锅 ![]() 8. 按电磁炉桑拿蒸功能 ![]() 9. 看到海虹张开口时,可以夹出开吃啦 ![]() 10. 海鲜熟的很快,要快速移开热源才能保持口感; ![]() 11. 桑拿蒸时屉上的精华汤汁都收集到锅中,海鲜吃完后,来下面条; ![]() 12. 再来点青菜;美美一桌餐海鲜饭菜。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 烹饪技巧 1、桑拿蒸不限食材,只有你想得到的都可以; 2、海鲜性寒,吃的时候要蘸姜醋汁,祛寒杀菌。 |
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