[转帖] 蓝莓山药泥[16P]

“新鲜的沙土山药，味道很鲜美，而且还是粉糯粉糯的！超级好吃，今天,用这个山药做了这款山药泥，还加了点淡奶油，香糯，好吃！”用料
主料

山药1根
辅料
白糖1勺
淡奶油2勺
蓝莓山药泥的做法
1.
新鲜的山药，清洗干净，主要是洗去沙土；放入蒸锅中；

2.
启动，蒸锅30分钟；

3.
程序结束，取出，粉嫩的；削皮；

4.
切成块状；

5.
加入料理机的杯中；

6.
加入一勺白糖；

7.
再加入淡奶油；

8.
启动料理机的搅拌，功能，搅拌成泥状；

9.
提起，查看状态，细腻的山药泥；

10.
准备一个裱花袋，放入自己喜欢花型的裱花嘴，放入山药泥；

11.
准备一个杯子，上面挤上花型；

12.
再装饰上蓝莓果酱；OK；









烹饪技巧
山药要打成细腻的泥，这样好裱花；山药，拿到手，需要放入冰箱冷藏保存，否则会容易长芽。