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KS8891713 发表于 2013-9-20 18:26   只看TA 21楼
看见大盘鸡就想起以前在学校了，那大盘鸡面吃的数的数不清了，所以曾经很天真的以为大盘鸡面是必须一起的，到现在才发现，尼玛大盘鸡原来就是自成一菜啊，早知道但年就直接要一盘大盘鸡了，吃什么面啊— —
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15996312 发表于 2013-9-20 19:39   只看TA 22楼
这个大盘鸡做法和一般的做法不一样啊，不过卖相很好。
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backgao 发表于 2013-9-22 16:48   只看TA 23楼
看起来很有感觉啊 现在饭店卖的很多大盘鸡全是土豆 辣椒的 还是得自己做才实惠
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w800918 发表于 2013-9-22 19:48   只看TA 24楼
现在的鸡都是用饲料养大的，做成辣子鸡还有点味，大盘鸡已经吃起来没什么意思了，不过还是感谢楼主。
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沙漠狼吼 发表于 2013-9-23 18:13   只看TA 25楼
大盘鸡我是最有发言权的。这是我最爱。新疆的大盘鸡我觉得还不如甘肃的好吃。关键是最后的面。有的人就为了吃鸡后面才吃大盘鸡的。
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ssasaya 发表于 2013-9-30 14:32   只看TA 26楼
以前去酒店一家人点个大盘鸡老吃不完 现在自己学习做只小的
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baiyishenjian 发表于 2013-10-1 00:55   只看TA 27楼
为什么要放啤酒？啤酒主要起什么作用？放一瓶啤酒的话，炒出来的菜不会有啤酒味吗？
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一切随缘 发表于 2013-10-1 10:15   只看TA 28楼
色香味俱全，看上去有点像辣子鸡，我最喜欢吃辣的了。
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liwenQQQQ 发表于 2013-10-1 11:29   只看TA 29楼
国庆就能烧给我老婆吃啦
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xxyyabc123 发表于 2013-10-1 12:23   只看TA 30楼
感觉真是不错，有空也要学着做一做看看。不过要少放点辣椒。
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