长和 发表于 2011-2-14 15:48   全显示 1楼
这道菜比较家常，操作起来也比较容易，适合家庭制作！
像这种煎豆腐的菜，如果能加点肉类像猪肉或牛肉，或者海鲜类像虾仁或鱼丸这样的食材，一看上去菜品色彩也漂亮，二从营养上说也齐全，有植物蛋白和动物蛋白！
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